طارط كلاصي بالشكلاط والجوز


طارط كلاصي بالشكلاط والجوز, طارط كلاصي بالشكلاط, والجوز, طارط كلاصي, بالشكلاط والجوز,طارط, كلاصي, بالشكلاط, الجوز,

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com

يقدم لك سيدتي: طارط كلاصي بالشكلاط والجوز

 

مقادير الجنواز :

4 بيضات 150 غرام سكر 150 غرام فيها ملعقتين كاكاو و الباقي دقيق خميرة كيماويه  

الطريقة :

نطرب البيض الذي على درجة حرارة المطبخ مع السكر جيدا حتى يصبح كثيفا بعدها نضيف في نفس الوقت الكاكاو مع الدقيق والخميرة يكونون منخولين ونخلط على مهل نحرك على نفس الاتجاه بعدها نكون قد دهنا المول بالزيت ورشيناه بالدقيق ونفرغ فيه الخليط الفرن نكون قد سخناه قبل وندخلها على درجة 180 لمدة 10 دقائق نشعل من تحت فقط بعدها نشعل ايضا من فوق اخذت معي 15 دقيقة نزيلها من الفرن نتركها تبرد جيدا بعدها نقسمها الى اثنين ونكون قد جهزنا السيرو وهو عبارة عن كأس كبير ماء و كأس صغير اقل من عنبة سكر ونصف حامضة ندعهم على النار حتى يثقل الخليط نأتي بالكيك بعد ان قسماه على اثنين و ندخل القسم الاول داخل الايطار نزيل من البقايا من الاطراف ثم نسقيها بالسيرو جيدا ونأتي بكريمة الشوكولاتة (موس شوكولا ) نخلطها مع كأس ربع حليب بارد تقريبا يعني اقل من ربع حليب ونطرب الطريم بالطراب الكهربائي جيدا حتى يصبح الكريم تقيل ونخلط مع كريم الشوكولاته جوز مجروش ثم نضع طبقة من الكريم على القسم الاول ونضيف القسم الثاني نسقيه جيدا بالسيرو ونضع الطبقة الثانية من كريم الشوكولاته نسرحها جيدا ثم ندخلها للمجمد حتى يتجمد الكريم و نأتي با لشكولاتة السوداء من النوع الجيد نذوبها بطريقة حمام مريم بعدها نضيف اليها كأس صغير من الكريم السائل ونتركها 3 دقائق او اقل تبرد قبيلا ثم نزيل التورته من المجمد ونفرغ من فوق التورته الكاناش وندخلها الى المجمد مرة اخرى تتماسك قليلا ونخرجها نزينها حسب الرغبة ونعيدها للمجمد تبرد جيدا بعدها نقدمها اما التزيين نذوبو الشكلاط ونزيدو عليها شوية كريم فريش و كركاه محمر شوية مهرمش والقليل من الكيك لي شاط لنا نجمعوهم نخليوهم شويه عاد نعملو كويرات منهم %d8%b7%d8%a7%d8%b1%d8%b7-%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%b5%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%b7-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%88%d8%b22 %d8%b7%d8%a7%d8%b1%d8%b7-%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%b5%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%b7-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%88%d8%b23 %d8%b7%d8%a7%d8%b1%d8%b7-%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%b5%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%b7-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%88%d8%b24 %d8%b7%d8%a7%d8%b1%d8%b7-%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%b5%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%b7-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%88%d8%b2 %d8%b7%d8%a7%d8%b1%d8%b7-%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%b5%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%b7-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%88%d8%b21

أختي شاركي الوصفة من فضلك




تعليق واحد

  1. Radia
    2 نوفمبر, 2016 في 7:40 مساءً

    J’aime sa j’aime cette recette j’adore