وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
طارط باردة بالبرتقال بالصور,طارط باردة بالبرتقال,طريقة تحضير طرطة الفلان بالبرتقال,طورطة باردة بالبرتقال جد سهلة,كيكة باردة بالصور, كيكة باردة سهلة, كيكة الكريم كراميل,طبقات,طرطة باردة ولذيذة,طورطة باردة بالليمون,طارطة بالحامض,طورطة باردة سهلة و إقتصادية,طورطة باردة بالشكلاط,طورطة باردة بنكهة الليمون,طورطة باردة بالليمون والخوخ,طريقة عمل كيكة باردة بالليمون,طريقة تحضير طورطة الطبقات بالليمون,طورطة بالليمون الأخضر,طورطة بالليمون الحامض,tarte barda wsahla,tarta barda,tarta barda - YouTube,Tarta barda be 3asiri - Facebook,torta maghribiya,torta maghribia,tourta sahla,torta barda,ma9adir torta sahla,طورطة سهلة,تورتة سهلة بالصور,طورطة سهلة بالشكلاط,torta 3la chakl kika ,ma9adir torta 3id milad,Torta Bi Tofah,BRIT CHI TORTA,طورطات و كيك طورطة باردة,
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com
يقدم لك سيدتي: طرطة باردة بالبرتقال
المقادير:
الكيكة: 3بيضات 90غ سكر كيس فاني 60غ دقيق 40غ مايزينة ربع ملعقة خميرة الحلوى كريمة الحشو: 4ملاعق كبيرة كريم باتيسيير 4ملاعق سكر لتر حليب للتزيين: كاس عصير برتقال،فلان،ملعقة كبيرة سكر قالب حلوى مع حلقته اما دائري او مربع او مستطيل المهم ان تكون معه حلقته. الطريقة: نطرب البيض جيدا في حمام ماريا ونضيف السكر والفاني تدريجيا الى ان يصبح البيض مثل الثلج ننقص من سرعة الخلاط ثم نضيف الدقيق والخميرة والمايزينة ونحرك ببطء قليلا فقط حتى يبقى البيض في حجمه.ثم ندخلها الفرن على نار هااااااااااااادئة. عند اخراجها نتركها تبرد ،ثم نقسمها نصفين من الوسط ،نضع الطبقة الاولى وسط الحلقة ثم نفرغ فيها الخليط التالي(نصف لتر حليب فوق النار ونضيف له ملعقتين كريم باتيسيير وملعقتين سكر ونحرك بالخلاط جيدا ثم بالملعقة الخشبية،عندما تحسين بالخليط بدأ يعقد انزليه من النار وافرغيه مباشرة على الطبقة الاولى ) ثم نضع الطبقة الثانية من الكيك ثم طبقة اخرى من الكريم باتيسيير ،عندما تجمد الطبقة الثانية،نفرغ الطبقة الاخيرة من البرتقال( كاس كبير عصير مع فلان وملعقة كبيرة سكر ونحرك جيدا فوق النار) عندما يغلي ننزله من النار ونحركه قليلا ونفرغه بملعقة وعلى مهييييييييييييل حتى لا نثقب الكريم باتيسيير وندخلها الثلاجةالطرطة. عندما تبرد نخرجها ونزينها حسب الرغبة . يمكن تقطيعها كما في الصورة او تركها كاملة وتزيينها من الجوانب.
