طريقة تحضير الكسكس بلحم الراس في عيد الاضحى

طريقة تحضير الكسكس بلحم الراس في عيد الاضحى

أطباق و شهيوات عيد الاضحى 

 الكسكس المغربي بلحم الرأس

طريقة تحضير الكسكس بلحم راس الغنم

 الز يت الزيتون و الملح ,البزار , الزعفران,سكنجبير ,معلقة السمن ,بصلة مشلضة

مطيشة محكو كة و للحم الراس ,ر بطة ديا قزبور و معدنوسنضيف له الماء و نتركه يطهى

 نقطع الخضر

 نزيل لحم الراس بعدما يكون قد استوى و نضيف الخصر على المرق

 و الكسكسو ا نضيف له القليل من الز يت عا نديروه ا فو ر

 ا نفوروه 3 ديا ل المرات و كل مرة نرش الما ء و في  المرة الاخيرة ندهنه بالسمن

 و هذا شكله النهائي