طريقة تحضير الناباج في البيت


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 طريقة تحضير الناباج

طريقة تحضير الناباج لدهن الطورطات والحلويات المزينة بالفواكه 

قصد تزيينها وكسبها طابع اللمعان و هناك كثير من الحلويات المغربية التي يستعمل فيها الناباج مثل حلوة السبولة و حلوة الليمونة و الغصن و كثير من الحلويات طريقة تحضير الناباج في البيت

ناخد 1لتر من الماء نغليه فوق نار هادئة نضيف له 250غرام من مسحوق السكر نضيف له قطعة صغيرة من قشرة الحامض . نترك الكل فوق النار حتى ياخذ المزيج لونا ذهبيا ويعقد  ينقص حجم الماء بالنصف تقريبا . نحتفظ به ليبرد ونضعه في قاروره وندهن به الطرطات ونحتفظ بالباقي في الثلاجة لاستعمال اخر

أختي شاركي الوصفة من فضلك