موقع شهيواتي يقدم لكم: طريقة تحضير بيتزا صغيرة بالخضار
المقادير : < عجينة البيتزا < 250 غ من صلصة الطماطم < 200 غ موتزريلا < 250 غ من خليط الخضر (جلبان، لوبيا خضراء، جزر، فلفل أحمر مقطعة إلى قطع صغيرة ومسلوقة
طريقة التحضير :
< سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 220 مئوية. < ابسطي عجين البيتزا على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وضعيها في صينية خاصة بالفرن. < ادهني سطحها بصلصة الطماطم ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق. < قطعي جبنة الموتزريلا إلى مكعبات. < أخرجي البيتزا من الفرن ووزعي على سطحها الخضر المسلوقة وجبنة الموتزريلا ثم أدخليها مرة أخرى إلى الفرن لمدة 7 دقائق، أخرجيها ورشي سطحها بالزعيترة أو بالثوم القصبي المقطع وقدميها فورا.