موقع شهيواتي يقدم لكم: طريقة تحضير كفتة السردين
مقادير كفتة السردين :
- كيلو سردين منقي و مطحون و نضيف ليه شرمولة قزبور ،
- معدنوس ثوم مدقوقين
- ملح إبزار كامون تحميرة خرقوم
- عصير حامضة
- نصف كأس زيت العود
طريقة تحضير كفتة السردين :
نخلط العناصر نحربلهم حرابل و ندوزهوم في دقيق القمح و نضعهم في اللطة مذهونة و نعطيهم شكل سمكة ندخلهم فرن ساخن حتى تطهى و تزين بالكيتشاپ و تقدم بالصحة و الراحة .