موقع شهيواتي يقدم لكم:طريقة تحضير لسان البقر مشرمل بسهول
السلام عليكم، وصفة سريعة وجد شهية ، لاتحتاج مراحل كثيرة أو اتقان . طريقة عمل لسان البقر بالشرمولة بدون جهد
المقادير
لسان البقر / لسان العجل باقة من البقدونس المفروم والكزبرة 4 فصوص ثوم نصف كوب صغير من زيت الزيتون 4 ملاعق طعام من الخل ملعقة شاي كمون 2 ملاعق شاي الفلفل حلو ابزار ملح
طريقة العمل
ناخد لسان البقرة ونغسله جيدا ونسلقه لمدة 30 د
بعد دلك نضيف جميع المقادير ونضعه في طنجرة الضغط حتتى يستوي و بالصحة و الراحة