وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
السلام عليكم و رحمة الله
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لك سيدتيمقادير وطريقة تحضير هلاليات بالشكلاط والكوك المناسبات
المقادير
250 غ زبدة – 200 غ سنيدة – كاس كبير زيت – كيس فاني – 2 بيضات – كاس كبير كوك – كيس خمارة كيماوية – 900غ دقيق.للتزين
120 كوك – 100 سنيدة – 150 غ شكلاط مذوب في قليل من الزيت.طريقة تحضير هلاليات بالشكلاط والكوك
في ايناء تخلط الزبدة مع سنيدة ثم يضاف اليهما الفاني و الزيت و البيض والخمارة ثم دقيق شوية بالشوية حتى الحصول على عجين خفيفة. تعمل هذه العجين على شكل اصابع و تفند في خليط الكوك و السكر و تقوس على شكل هلال. توضع في طاولة مدهونة و مرشوشة بالدقيق و تطهى في فرن ساخن حتى تنضج. تزين بالشكلاط .
