وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيواتي يقدم لكم: طريقة عمل شاورما صغيرة
مقادير
بطبوط.
250غ شرائح الديك الرومي.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة خردل.
أوراق خس.
الصلصة:
قليلا من الخردل المخلل.
علبة ياغورت طبيعي.
2 ملاعق كبيرة Mayonnaise.
ملعقة صغيرة خل.
كيفية شوارما صغيرة:
ذوبي قليلا من الزبدة ثم ضيفي شرائح الديك
الرومي،الخردل،الملح و الفلفل.
بعد طهي الديك الرومي قطعيه الى مكعبات صغيرة.
من جهة أخرى نقوم بتحضير الصلصة:
ابرشي الخردل المخلل ثم اخلطيه مع الياغورت
الطبيعي،Mayonnaise و الخل.
ضيفي شرائح الديك الرومي و اخلطي الكل جيدا ثم
احتفظي به في الثلاجة لمدة ساعتين.
شكلي حفرة صغيرة في كل حبة بطبوط ثم ضعي داخله
ورقة خس و ملعقة صغيرة من حشو الديك الرومي
بالصلصة.
