عسل رائع و ناجح


مقادير تحضير العسل

قالب سكر 6 كيسان عنبة ماء 7 حبات قرنفل 2 عويدات قرفة حبة (قياس حمصة) شبة 1 حامضة

طريقة تحضير العسل:

نقسم الحامضة ل 4 في طنجرة الضغط نضع جميع المكونات و نضعها على النار 1/2 ساعة
miel-4-455x264
نفتح الطنجرة و نتركها على نار متوسطة تغلي حتى يصبح لونها غامقا شيئا ما
miel-5-455x264 ( و للتاكد من حصولنا على العسل ناخذ القليل نضعه في طبق صغير و نضعه في المجمد لدقائق ثم نرى يجب ان لا تصبح صلبة مثل الكراميل)

بالصحة و الراحة

أختي شاركي الوصفة من فضلك