غريبة الكركاع

المقادير:

4 بيضات ملعقتان من المربى 20 غرام خميرة كيماوية 250غرام سكر خشن ملعقة كبيرة مسحوق الفانيلا كيلوا جوز (كركاع)مطحون 200غرام جوز( كركاع) صحيح للتزين 750غرام سكر ناعم ممتاز للتفنيد الطريقة: نخلط البيض مع السكر و20 غرام خميرة كيماوية ونضيف أيضا مسحوق الفانيلا والمربى .نخلطها جيدا ونتركها ترتاح في الثلاجة حتى تتشرب ويسهل علينا تكويرها ندهن ايدينا بماء الزهر ونكورها ونفندها جيدا بسكر الناعم ممتاز ونشرطها بالسكين ونزينها بنصف كركاعة وندخلها الفرن