3

فطيرة البطاطا والسبانخ مجرب و يجي لذيذ

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربيةالموضوع  فطيرة البطاطا والسبانخ

المقادير:

3 البطاطا كبيرة
زيت الزيتون 2 ملعقة طعام
1 باقة من السبانخ

4
اثنان من البيض
1 كوب من الجبن
1 ملعقة كبيرة مسحوق البارميزان
½ كوب الشبت الطازج
1 قشر الليمون
ملح وفلفل

طريقة التحضير:

قشري البطاطا إلى شكل دائري رقيق.زيتي المقلاة قليلا، واطهها حتى تأخد اللون البني من الجهتين. بعد الطبخ، أزيلي الزيت الزائد بوضع البطاطاعلى مناشف ورقية.

5

في نفس المقلاة، ضعي السبانخ واطهها حوالي 4 دقائق، تم ضعي السبانخ المطبوخة في وعاء منفصل. إخفقي البيض في وعاء، والجبن، والجبن البارميزان، واخلطيهم مع الشبت وقشر الليمون. صبي الخليط على السبانخ. أظيفي الملح والإبزار إلى المزيج. وضعي البطاطس كما في الصورة. هنا، يجب أن تكوني حذرة على ان تبقى مفتوحة. بعد إضافة خليط السبانخ ضعي الكل في فرن على حرارة 185 درجة وبمتوسط 40 دقيقة.

6

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*