كيفية عمل عجينة العشر دقائق بألوان الربيع thdir 3jinat 10 d9ay9,كيفية عمل عجينة العشر دقائق بألوان الربيع,thdir 3jinat 10 d9ay9,كيفية,عمل,عجينة,العشر,دقائق,بألوان,الربيع,thdir ,3jinat ,10 ,d9ay9طريقة،تحضير،لعجينة،ديال،لعشر دقايق،عشرة،دقائق،بالصور،مراحل،مقادير،kayfiat,bi sowar,،100 في 100،100 ف 100 ،بالصور،kayfiat,thdir,moulati,lalamoulati,lalamoulati.com,lalamoulati.ma,lalamoulati.net,jad id lalamoulati 2015,jadid lalamoulati 2016,jadid mysiyte 2015,jadid maw9i3 maw9i3i,jadid lhadgat,jadid elhadga,jadid chhiwat lhadgat,jadid chhiwati,jadid chhiwati 2015,bi sowar,chhiwat 2014,chhiwat 2015,chhiwat 2016,chhiwat 2017,chhiwat 2018,lala-l7adga.com,lala-l7adga,lala l7adga,lala,l7adga,موقع لالة مولاتي،لالة مولاتي ميد راديو،لالة مولاتي،وصفات لالة مولاتي،لالة مولاتي الحادكة،الحادكة،موقع الحادكة،وصفات الحادكة،موقع موقعي،وصفات موقعي،جديد موقعي،جديد الحادكة،جديد الحادكات،,lala moulati lhadga,page facebbo najat tgadir,شهيوات خديجة,أكادير,البيتزا,الحادكة,المتولة,باج ديال نجاة من أكادير,بطون,جديد الحادكات,جديد الحادكة,جديد موقعي,دجاج,شهيوات نجاة,عمل,فيسبوك نجاة من أكادير,كيفية,لالة مولاتي,لالة مولاتي الحادكة,لالة مولاتي ميد راديو,مطبخ,مطبخ نجاة أكادير,موقع الحادكة,موقع لالة مولاتي,موقع موقعي,نجاة فيسبوك,وصفات الحادكة,وصفات لالة مولاتي,وصفات موقعي،بيتزا بعجينة روعة مثل بيتزا,شهيوات لالة مولاتي الحادكة,شهيوات لالة سناء,شهيوات لالة مولاتي 2015,شهيوات لالة مولاتي ميد راديو,لالة مولاتي شهيوات رمضان,لالة مولاتي الحادكة المغربية 2015,الحادكة في الدار,شهيوات لالة مولاتي رمضانية, موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك ,لالة مولاتي, الحادكة, كيفية عمل عجينة العشر دقائق بألوان الربيع thdir 3jinat 10 d9ay9 من الأخت خادمة الفرقان الله يجازيها عنا كل خير
مقادير العجين :
أول شيء سنحتاج نفس مقادير عجينة 10 دقائق الأصلية ، الفرق الوحيدهو أني , ضاعفت المقادير إلى 2 , و أضفت خميرة كيماوية وزن 14 غرام في الأخير,
إليكم الطريقة الأصلية :
2 كؤوس دقيق أبيض، 2 كؤووس ماء، نصف كأس سكر خشن (سنيدة) ، و-2 ملاعق كبيرة خميرة الخبز .
نخلط جميع المقادير في إناء ونتركها تختمر 10 دقائق
في العجينة الأصلية عندما تتخمر نزيد الملح ونصف كأس زيت والدقيق الأبيض الكافي لجمع العجين .
لكن أنا زدت حتى الخميرة الكيماوية في هذه المرحلة ولا أضيف الدقيق حتى أقسم الخليط في 6 أواني وأضيف
الملون في كل إناء ثم أضيف فيه الدقيق :
الألوان التي استعملتها موجودة في كل مطبخ استعملت الخضر التي كانت موجودة عندي في الثلاجة اللون الوردي حصلت عليه بإضافة قليل من الباربا مطحونة،اللون الأخضر طحنت قليل من السلق أو السبانخ ، اللون البرتقالي سلقت قليل من الجزر وطحنته و زدت عليه مسحوق الفلفل الأحمر(تحميرا) ، اللون الأصفر استعملت الملون الغ1ذائي الإصطناعي ، واللون البني استعملت فقط بودرة الكاكاو و احتفظت بقليل من أساس العجين طبيعي لون أبيض .
لتحصلي على لون برتقالي جميل أضيفي قليل من مسحوق الفلفل الأحمر (التحميرة)
صففيها في صينية الفرن واتركيها تختمر قبل إجخالها إلى الفرن.
الأن أصبحت جاهزة يمكن حشوها حسب الذوق.