سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي كيك بشكل رائع و برستيج
المقادير:
- 4 بيضات
- 1 دانون فاني
- كأس مخلط زيت و زبدة
- كأس سكر سنيدة
- 2 خمارات ديال الحلوى
- 4 كيسان دقيق
- 2 معالق كاكاو
- قبصة ملح
- بشور الحامض
- 1 كيس من الفاني
الطريقة:
نفصل بياض البيض عن الاصفر
نطرب البياض بالطراب الكهربائي حتى يصبح مثل الثلج
و الاصفر نضيف اليه السكرو نطرب حتى يصبح الخليط ابيض و نضيف دانون الزبدة و الزيت قشور الحامض الفاني الدقيق الخميرة
من بعد نضيفى ابيض البيض شيئا فشيئا
نقسم العجين الى نصفين واحد نتركه بنكهة الفاني و الثاني نضيف له 2 معالق بودرة الكاكاو
نصب الخليط في المول و ندخله للفرن متوسط الحرارة حتى يستوي الكيك
يزين بالشكلاط الذائب او حسب الرغبة
و بالصحة و الراحة