موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي نصيحة :اليك السر لمنع تشقق حلوة الفقاص
العديد من الاخوات كيتشكاو من الفقاص كيتشقق لهم,و الان لقيت لكم الحل الفقاص خلطيه عادي كيف ما مولفة غير متكونش العجينة قاصحة و لا جارية السر هو منين ديري الحرابل في الطاوة دهني يديك بالزيت و طوليهم عالين مزيان ودخلى الطاوة للفرن و شعلى الفران و منين كتهبط كتجى عادية مكتشقق موالو ردو علي لخبار اي ان السر يكمن اولا في الهجينة الرخوة و ثانيا عندما نقوم بلف اعمدة الفقاص لا نقوم ببسطها بل يجب ان تكون عالية السمك فهي ستنزل مع الطهي و لن تتشقق لأنها رخوة القوام