وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
مرحبا بكم على موقع شهيواتي chhiwati.com
4 طماطم نقطعلهم وجه الفوقاني ونزولو ليهم الداخل ديالهم بملقة - بصلة - بطاطة واحة مقطعة مكعبات و مسلوقة - شوية الكفتة و فرماج محكوك ثم ملح و ابزار - شوية المعدنوس.
الطريقة:
ناخذ مقلاة نضع فيها البصلة مشلدة و قليل من الزيت نخليوها تشحر شوية و نضيف اليها الكفتة ثم الملح و الابزار تزال من النار و يضاف اليها البطاطس مسلوقة و قليل من الطماطم لي حصلنا عليها من خوينها.
تخلط الحشوة جيدا نزيدها الملح و الابزار عند الحاجة و نضيف معدنوس ثم نعمرو الطماطم ديالنا ونرشهم بالفرماج المحكوك و نديرهم في مول ونديرو فيه نصف كاس مرق الخضار(نصف كاس ماء فيه شوية ضامة البنة)
نغطيوه بورق الالمنيوم و ندخلوه الفرن 15 دقيقة ثم نزيل ورق الالمنيوم و نتركها 15 دقيقة حتى تنضج.
وهاهي واجدة.
الطريقة بالصور:
بصحتكم.
