الدجاج المحمر ديال العراس djaj mhammar dyal la3ras

الدجاج المحمر ديال العراس djaj mhammar dyal la3ras, الدجاج المحمر ديال العراس, djaj mhammar dyal la3ras, الدجاج المحمر, ديال العراس, djaj mhammar ,dyal la3ras, الدجاج, المحمر, ديال, العراس, djaj ,mhammar ,dyal ,la3ras,طريقة تحضير الدجاج المحمر, كيفية طبخ الدجاج المحمر, تحضير الدجاج محمر على طريقة الطيبات ديال العراسات, طريقة عمل دجاج محمر, دجاج محمر بالدغميرة على الطريقة الفاسية بالصور, وصفات دجاج محمر بالفرن وفيديو ونصائح, الدجاج المحمر بالفرن, الدجاج المحمر منال العالم, طريقة عمل الدجاج المحمر بالزيت, الدجاج المحمر ديال العرس, دجاج محمر بالفرن ب

الدجاج المحمر ديال العراس djaj mhammar dyal la3ras

مقادير الدجاج المحمر :

دجاجة من وزن 2 كيلو , البصل, القزبر , الحامض مصير,الزيت الرومية والبلدية,التوابل.

طريقة الدجاج المحمر :

يغسل الدجاج بالملح و الحامض.ثم في ايناء نضع عصير حامضة ,الفلفل الاسود,القزبر,سكنجبير.ثم ندهن الدجاج من الداخل و من الخارج.
في طنجرة نضع 1/4 كاس الزيت البلدية .1/4 كاس الزيت الرومية.والبصل كنضفو عليها التوابل: البزار +سكنجبير +الزعفران +التوم+القزبر +معلقة كبيرة ديال السمن +قلب حامضة مصيرة+زعفران شعرة.
ثم نضيف الدجاج ونضع الطنجرة فوق نار مهيلة.
من بعدما يطيب الدجاج نزيله على جنب ثم نضيف للمرق كبد وقلب الدجاج و الزيتون ونتركه فوق النار حتى يعقاد.
نأخد الدجاج ندهنه بالسمن والزبدة ثم ندخله الفرن حتى يتحمر.
بالصحة والراحة.
الدجاج المحمر ديال العراس