رغايف بالعسل مداق و شكل

رغايف بالعسل مداق و شكل,رغايف,العسل, مداق , شكل,رغايف بالعسل ,مداق و شكل,,رغايف مقليين على شكل وردة ,رغايف معسلين مايزينا, mawki3 basma, موقع نسوة, موقع بسمة للجمال ,موقع بسمة للحلويات بدون فرن, موقع بسمة للكيك ,موقع شيماء,

رغايف بالعسل مداق و شكل

رغيفات راقيين بمكونات بسيطة لاستقبال ضيوفكن بما هو جديد و في المتناول

مقادير رغايف بالعسل مداق و شكل

نصف كيلو دقيق أبيض
100غ زبدة مدابة
بيضة
ملعقة صغيرة فاني
قليل من ماء الزهر والماء لجمع العجين

للتزيين

العسل وقليل من السمسم ( الزنجلان محمص )

طريقة تحضير رغايف بالعسل مداق و شكل

في اناء نمزج الدقيق والبيض والزبدة المذابة والفاني حتى تنسجم العناصر جيدا ثم نضيف ماء الزهر والماء شيئا فشيئا لنحصل على عجين رطب نصنع منه 2 كويرات نغطيه بالبلاستيك نتركها ترتاح ربع ساعة
نبسط الكورة على طاولة ونقطعها شرائح عرضها 3 الى 4 سنتم
كما تبين الصورة
%d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b3%d9%84-4
ناخد كل شريط و نبدا في القلي في مقلاة بها قليل من الزيت ونستعين بملعقة كي نرش العجين بالزيت الساخن كما هو مبين في الصور
%d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b3%d9%84-3

ثم نقوم بطيها و نفس الطريقة
%d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b3%d9%84-2

ونبقاو نقلبو فيها حتى نتم الشريط
%d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b3%d9%84-1

بعد قليها نتركها لمدة 10 دقائق لتبرد ثم نغمسها أو نسقيها بالعسل الساخن ونرشها بالسمسم ( الزنجلان ) و بالف صحة و شكرا للاخت سارة
%d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b3%d9%84

%d8%b1%d8%ba%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b3%d9%84-5

رغايف بالعسل مداق و شكل

تعليق واحد

  1. راءع يسلم الايادي