وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيواتي يقدم لكم: البراونيز بطريقة سهلة وبسيطة
من وصفات الشاف خالد سقاو
المكوّنات
دقيق - كوب وثلث
بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
ملح - نصف ملعقة كبيرة
زبدة - كوب
كاكاو - كوب
سكر - كوبان
بيض - 4
فانيليا - ملعقة كبيرة ونصف
حبيبات شوكولاتة ملوّنة (للتزين بعد التسوية والتبريد )-
زيت لدهن الصينية - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- إمزجي الدقيق والبايكنغ باودر والملح في وعاء.
2- ذوّبي الزبدة في مقلاة واسكبيها في الوعاء.
3- أضيفي كوب الكاكاو مع التحريك.
4- أضيفي السكر والبيض والفانيليا ثمّ كوب ونصف من حبيبات الشوكولاتة الملوّنة.
5- إمسحي صينية فرن بالزيت.
6- أسكبي مزيج البراونيز في الصينية وادخليها إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة.
