كثيرًا ما ينصح الأطباء باستخدام الخضروات للتقليل من الوزن ومع أن الخضروات بشكل عام صحية ومفيدة إلا أن الخيار أكثرها إفادة.فهو يحافظ على صحتك ورشاقتك كما يمد جسمك بالماء الوفير والألياف الطبيعية بالإضافة إلى أنه قليل السعرات الحرارية أي عند زيادة كمية الخيار لا داعي للقلق من زيادة السعرات الحرارية لدينا.أكل الخيار يجعل من أجسادنا منتعشة بسبب كمية الماء الموجودة فيه كما أن شربه كعصير يجعل منه طاردًا للسموم في جسم الإنسان.قاعدة ذهبية يتبعها محبي الرشاقة الفرنسيين تقول اجعل في أكلك اليومي 5 حبات فاكهة وحبة خيار.ومن الممكن أيضاً أن نجعله في السلطة أو مكون لأي شوربة أو حتى نضيفه لعصير الجزر أو كعصير وحده ويعتبر عصير الخيار من أهم المشروبات الإغريقية.
وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
