تحضير فطائر معمرين بالكفتة,تحضير, فطائر,معمرين,الكفتة,تحضير فطائر معمرين ,تحضير فطائر بالكفتة, فطائر معمرين بالكفتة,تحضير مملحات معمرين بالدجاج ,تحضير خبزة الملفوفة ... فطيرة معمرة و لذيذة · مملحات معمرين و لذ, تحضير كروك بلاداند و بالكفتة سهل بالصور ,طريقة تحضير مسمن ,5 فطائر معمرين بالكفتة موقعي للمرأة المغربية, 5فطائر معمرين بالكفتة ,موقعي للمرأة المغربية,فطائر معمرين بالكفتة حلوياتي,حلوياتي,شهيوات رمضان فطائر معمرين بالطون و الشعرية الصينية ,شهيوات, رمضان, فطائر معمرين بالطون , الشعرية الصينية ,خبيزات معمرين (فطائر محشوة) ,خبيزات معمرين,فطائر محشوة,الحادڭات تحضير فطائر معمرين بالكفتة ماتشبعوش منهم ,الحادڭات ,تحضير فطائر معمرين بالكفتة ماتشبعوش منهم ,عصير الجزر و الفواكه اقتصادي بكمية وافرة ,عصير الجزر , الفواكه ,اقتصادي ب,كمية وافرة ,مملحات رمضانية بالصور رغايف معمرين في الفرن,مملحات رمضانية بالصور ,رغايف معمرين في الفرن,2015,www.lalamoulati.net،www.lalamoulati.net 2015، lalla moulati,www.lala-moulati.ma،www.lala-moulati.ma 2015،www.lala-moulati.ma 2015، moulati lala,lalamoulati.me,sanae kinani,femme,cuisine,lala moulati,lalamoulati,للا مولاتي , موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي:تحضير فطائر معمرين بالكفتة ماتشبعوش منهم
تحضير فطائر معمرين بالكفتة موضوع الأخت ام البنات
العجينة:
- نصف كيلو دقيق
- ملعقة كبيرة خميرةالخبز
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- دانون استعملوا الحبة الي بدرهم80غ
- زيت استعملوا نفس عبار علبة دانون
- كوب ماء دافئ**ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق**
1- نمزج النواشف
2-نضيف الزيت و دانون
3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و دانون جدا
4-نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين كيلصق شوي بالايد
5-تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين ما بقاش كيلصق بالاناء الي كتعجنوا فيه
و تترك تختمرلساعة
الحشو :
انا اخدت بصلة مفروومة ناعم قلبتها فملعقة زيت و اضفتلها 200غ كفتة و ملح و ابزار و كمون و التحميرة و السودانية و قلبتهم حتى نضجت الكفتة و اضفتلهم ملعقة معدونس و شوية جبن مفروم و بيضة و شوية زيتون اخضر مقطع و قلبتهم بسرعة عالنار
حتى دابت الجبنة و امتزجت كل العناصر و تركتها تبرد
اضافة البيضة و الجبن كيخلي الحشوة طرية و ما كتنشفش معك و كتطلع راائعة
بعد ما اختمرت العجينة شكلتها كريات بحجم بيضة
كل كرية عملت بيها فجوة و اضفتلها ملعقة كبيرة الى ملعقتين من الحشوة و انا كنضغط عالحشو
قفلت الكرية جيدا
و بسطتها بايدي لتتحول من كرة لشكل مستطيل
وضعتهم بصينية
و عملت بسكين حاد بعض الفتحات
هنا قبل دخولها للفرن
و تركتها تختمر شى10د
دهنتها ببضة مخففة بماء و ارسلتها عالفرن
شفتوا ما اسهلها
و هنا اول ما طلعت و الريحة مممممممممممم
Jaw wa3rine