موقع شهيواتي يقدم لكم: جوج شكيلات ديال اللوز على شكل سلة بالصور
من الأخت نجات من تادلة جازاها الله عنا كل الخير
هاد 2 حلوات شفتهم في برنامج شميشة عجبوني و جربتهم تنتمنى يعجبكم حتى أنتما
500 دقيق
أصفر بيضة
معلقة كبيرة عسل
معلقة كبيرة زبدة دايبة
نصف كأس ماء الزهر
مسكة حرة و قبصة ملح
ماء لجمع العجين
500 بدرة اللوز
250 سكر
معلقة صغيرة زيت
مسكة حرة
ماء الزهر
بعد ما وجدت عقدة اللوز و العجينة و خليتها ترتاح
طلقت العجين رقيق
قطعت دوائر
خذيت كويرة من عقدة اللوز وضعتها وسط الدائرة
جمعت عليها العجينة حتى تغطت الكويرة مزيان
تنأخذ 2 قطع من الكركاع و تنضغط بهم داخل الدائرة من الجهتين
ثم تنقش يد السلة بالمنقاش
الشكل الثاني تنقطع العجين دوائر مشنفة
وتنعمل عقدة اللوز على هذا الشكل
تنوقف عقدة اللوز وسط الدائرة
و تنبقى نجمع عليها العجين من الجوانب مع الضغط بالأصبيع تيبقى خارج شوية من عقدة اللوز من الفوق
تنحصلو على هذا الشكل
بعد ماكملت الحليوات خليتهم حتى نشفو عاد طيبتهم