سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي سلطة الارز و الكروب او الملفوف
المقادير:
- الأرز مسلوق
- الجزر مبشور
- الباربا مسلوقة
- الكروب او الملفوف مسلوق او مبخر
- البيض المسلوق
- الطماطم و الخيار و الكاشير للتزيين
الطريقة:
نأخد الجزر المبشور و نشكله على شكل قلب في وسط الطبق
و يليه الارز مع البيض
ثم الباربا و الأرز
ثم الكروب او الملفوف مقسوم الى نصفين