سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي طبق بحري شهي
المقادير:
- حوتات ثلاث من أي نوع تفضلين
- عصير الحامض
- ملح كامون بزارتحميرة سودانية زعتر يابس
- ورق ألمنيوم
الطريقة:
خلطي عصير لحامض و لعطرية ثم حكي لحوتات بلخليط من لداخل و برا عملي شريطات من لفوق بلموس ودخلي فيها شرمولة
عمليهم فورق ألومنيوم ثم دخليهم لفران لمدة ساعة تقريبا
و بالصحة و الراحة