وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيواتي يقدم لكم: كبدة مشرملة
المقادير
كبدة خروف كزبرة وبقدونس مفرومين و ثوم مهروس
كاس صغير زيت زيتون كمون الفلفل الأحمر الحلو
فلفل آسود
شوي ملح
بصلة كبيرة مقطعة لاجزاء ناعمة
طريقة التحضير
ننظف جيدا و تغسل الكبدة ثم تنشف و تقطع إلى مكعبات تخلط كل هذه المكعبات مع جميع المقادير السالفة الذكر في مقلاة على
النار وتحرك بين الحين والاخر
