وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيواتي يقدم لكم شهيوات عيد الأضحى 2013
لحم مفور بالصور كايجي لديد بزاف هي فعلا وصفة عادية ولكن بهاد الطريقة كايجي لديد
شهيوات عيد الأضحى 2013 لحم مفور بالصور كايجي لديد بزاف
مكونات شهيوات عيد الأضحى 2013 لحم مفور كايجي لديد بزاف
لحم
ملح، ابزار،كمون، سكنجبير،خرقوم، زعفران شعرة أو العادي
بصل
معدنوس
الطريقة:
نخلطو هاد التوابل مع شوية ديال الماء و ندهنو اللحم مزيان باش تدخل ليه العطرية
ونخليوه يرتاح على الأقل ساعة هادا هو السر باش جي بنين بعد دلك نقطع البصل حسب الرغبة وناخدو الكسكاس نوضعو فيه تفريشة من البصل و المعدنوس ثم اللحم و نغطي بالبصل و المعدنوس مرة اخرى
و نغطيوه مزيان ونوضعوه طبعا فوق طنجرة بها ماء و نضعه على النار حتى ينضج
وبألف صحة
