كاوكاو معسل

موقع شهيواتي يقدم لكم: كاوكاو معسل

قمنا بتدوين هذه الوصفة تلبية لطلب الأخت نجمة السماء

كاوكاو معسل

المقادير :
< 200 غ من الكاوكاو المحمص والمقشر
< 200 غ سكر
< 20 سل ماء

 
طريقة التحضير :
< ضعي الكاوكاو المحمص ساخنا في إناء أضيفي السكر والماء واتركيه يطهى على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يمتص الكاوكاو كل الماء.
ضعي المزيج فوق كاغيط كلاصي واتركيه يبرد ثم مرريه في مقلاة على نار هادئة بواسطة ملعقة خشبية، وحين تلاحظين أن السكر بدأ في الذوبان أزيلي المقلاة من على النار ثم على كاغيط كلاصي.