طريقة تحضير حلوى البيان

موقع شهيواتي يقدم لكم: طريقة تحضير حلوى البيان

طريقة تحضير حلوى البيان
 
مقادير
1كغ كوكاو محمص فول سوداني
300غ سكر ناعم
كاسان الزيت
ملعقة كبيرة حبة حلاوة
ملعقة كبيرة النافع
ملعقة كبيرة من القرفة
الكوزة
1كغ الدقيق
طريقة تحضير حلوى البيان 1
 
طريقة
نحمص حبة حلاوة و النافع ثم نطحنهم ونطحن كوكاو ونحك فوقة قليل من كوزة
ثم نخلط سكر + الزيت
طريقة تحضير حلوى البيان 2
 
ثم نضيف حبة حلاوة + النافع + قرفة ونخلط
طريقة تحضير حلوى البيان 3
 
ثم نضيف كوكاو
طريقة تحضير حلوى البيان 4
 
بعد دالك دقيق <يمكن تهز أقل من 1كغ على حسب نوعية الدقيقو نعجن جيدا
طريقة تحضير حلوى البيان 5
حتى تصير شبه ناشفة <حتى نضغطو عليها بيدنا عاد تتجمع>
طريقة تحضير حلوى البيان 6
 
بعد دالكنطلقها فوق بلاستيك ثم نقطعها بالقطاع بعد دالك نحطوها فبلاطو مرشوش بدقيق وندخلها للفرن
 
عند اخراجها نرشو فوقها سكر ناعم
طريقة تحضير حلوى البيان
 
ثم ناخدو اوراق حلويات مربعين ونقطعو جوانب على هدا الشكل
طريقة تحضير حلوى البيان 8
 
ثم نلفوهم على هاد شكل
 
طريقة تحضير حلوى البيان 9
 
طريقة تحضير حلوى البيان 10
 
ترجع هاكدا
 
طريقة تحضير حلوى البيان 11
 
هاهية النتيجة
طريقة تحضير حلوى البيان 12