بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور


فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك




موقع شهيواتي يقدم لكم: بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور

بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور

مقادير البسطيلة بالحوت بشكل جديد وراقي بالصور 500غ ورقة البسطيل 1.5 كيلو سمك ابيض حسب الموجود هنا استعملنا سمك الفارس 500غ قمرون 200غ بورو 200غ شعرية صينية علبة الفطر زيتون اسود زبدة مذوبة الثوم القصبي (السيبوليت) الفرماج المحك;m حسب الموجود عندكم هنا استعملنا 400 التوابل : ..زعتر عطرية خاصة بالبسطيلة ديال الحوت تحميرة حلوة تحميرة حارة خلطة السمك ملح ابزار زيت الزيتون بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 1 مقادير صلصة المورني 2 بيضات 40غ زبدة ضامة البنة ديال الحوت 2 ورقات سيدنا موسى 4 فرمجات الى كان كيري يكون احسن فصوص ديال الثومة زعتر ملح ابزار القشطة الطرية 40 مايزينة انا هنا صراحة ماديرتهاش بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 2 بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصورة خطوة بخطوة طريقة تحضير البسطيلة بالحوت بشكل جديد وراقي بالصور دوزي ورقة البسطيلة في الماكينة ديال الشعرية بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 3 ورقة البسطيلة زدنا عليها التحميرة والزيت بعدما دوزتها في الماكينة بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 4 كيتبدل لونها وكتولي بحال خيزو محكوك بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 5 في مقلاة كبيرة نحضر الحشوة المكونة من السمك والسيبوليت والبورو والتوابل والزيت بعدما نحسو بالخليط طاب ووجد نزيدو عليه الفطر المعلب بعد غسلناه جيدا بعصير الحامض او الخل لازالة المواد الحافظة منه بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 6 وفي نفس الاثناء نرطبو الشعرية الصينية في الماء المغلي مع اضافة ضامة البنة الخاصة بالسمك مع وورق الرمد لمدة 10 دقائق وطبعا بدون نار بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 7 بعدما صفيناها ونسمناها بملعقة من الخليط نضيفها على الحشوة ونضيفو معها زيتون الاسود المقطع ونترك الكل يبرد بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 8 قبل ما نخلطو عناصرالحشوة مزيان نعزلو منهم طريفات الحوت الكبار ونحتفضو بهم جانبا بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 9 طريقة تحضير الصلصة طحني جميع عناصر الصلصة الا البيض بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 10 بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 11 بعدما طحنتيها وضعيها فوق البوطة وحركيها على نار هادئة ..واحد 3 دقايق حتى 5 حيديها من فوق النار ضيفي ليها 2 ديال اصفر البيض وطبعا يديك خذامة …. غيرهي 1 الملاحظة الصلصة غاذي تخليوها حتى الاخير عاد تخذموها بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 12 هذا هو الشكل النهائي للصلصة كتجي لذيذة بنكهة الثوم ورقة سيدنا موسى ويمكن ليكم تستعملوها في المشاوي ..في التبخار وكذلك مع الخضر او السلطات بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 13 ناخذ بلاستيكة ونسرحوها ونسرحو فوق منها ورق السولفيريزي باش يسهل علينا عملية طي البسطيلة بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 14 نسرحو فوق منها الورقة ديال البسيطلة اللي سبق وجدناها ونرشوها بالزبذة المذابة بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 15 ونزلو فوق منا الحشوة ديال السمك بعدما تكون بردات ونسقيوها بصلصة المورني بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 16 نرشو عليها الفرماج المحكوك بسخاء باش يزيد يعطيها مذاق لذيذ وخصوصا منى غاذي يتمزج بالصلصة بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 17 نوضعو القمرون اللي سبق وخلينا مرقد في ماء مغلي ومنسم بالثوم وورق الرمد وكذلك نزيدو طريفات الحوت اللي كنا نقصنا من الحشوة بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 18 ونبداو نطويوها ونلفوها كيفما واضح في الصورة وكيفما كتلاحظو بان البلاستيكة اللي فرشناها في الاول قامت بالمهمة وسهلات علينا الشغل بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 19 وطبعا بعدما لفيناها نحاول بتانى نوضعوها في القالب المخصص للبسطيلة على هذا الشكل ونزولو البلاستيكة ونرشوها بالزبذة المذابة وندخلوها للفرن للاستواء بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور 20 بعدما خرجتها من الفرن فرشت ليها الخس وزينتها بالطماطم الصغيرة المقلية في الزيت والزعتر بقيمرون مقلي وبلفائف الدنجال بالفرماج بسطيلة الحوت بشكل جديد وراقي بالصور وهذا الشكل النهائي ديال البسطيلة بالحوت بالصحة والهنا

فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك