الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور

موقع شهيواتي يقدم لكم: الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور

 شهيوات الأخت صافية القلب

كانوعندي دار راجلي ودرت ليهم هاد الطبق ديال الروز بالدجاج
ومع عكوزتي مكتقدش على المرقة فاليل حمقها هاد الروز ومرت لوسي طلبت مني المقادير
نخليكم مع الصور
غنحتاجو الدجاج على حساب عدد الاشخاص
الدجاج ومحكوك بالحامض والخل والسكنجبير ومغسول و مقطع ومستقطر

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 1

2 بصلات مقطعين على هاد الشكل 

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 2

3 الفلفلات كبار مقطعين ومن الاحسن يكونو منوعين وفالالوان انا مكانتش عندي الفلفلة الصفرا 

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 3

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 4

والتوابل غنحتاجو السكنجبير _ البزار _ الخرقوم البلدي _ الملح _ واحد الضامة الزعفران _ والى كان الزعفران حر متوفر يكون حسن _ 2 وراق سيدنا موسى _ 4 او 5 الحبات من قاع قلة ومن القرنفل _2 عواد القرفة _ المعدنوس والثومة مدقوقين

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 5

ودابا ندوز للطريقة كنخلطو التوابل كلها ونزيد عليها كاس مبين الزيت البلدية والرومية وكاس الماء 

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 6

نديرو الدجاج فالشرمولة 

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 7

ومن الاحسن نخليوه شي ساعتين يترقد ويشرب 

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 8

من بعد كنقليه 

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 9

ونزيد عليه البصلة 

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 10

ومن بعد الفلفلة 

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 11

كيتشحر كولشي ونمرق منكثرش الماء ونديرو على عافية مهيلة حتى يطيب هاهو فالصورة 

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 12

مين كيطيب الدجاج كنزولو من الكوكوط ونخليه على جنب 

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 13

ونعاود نمرق الكوكوط تقريبا انا عبرت بالكاس ديال مولينكس 

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 14

انا زدت فالمرق جوج حبيبات ديال قاع قلة والقرنفل و واحد ورقة سيدنا موسة ونص ملعقة صغيرة ديال السمن نسيت مصورتهم 
باش كيجي الروز منكه اكثر وكمية الروز الي درت كيلو الروز كلاصي 
نقصت ليه حتى هو العفية وخليتو تشرب وحضيو معاه عنداك تنساوه ويتعجن ليكم خاصو يجي واقف والى نشف وجاكم باقي ماطاب زيدوه الماء غير بالقياس 

كيجي فحال هاكا

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 15

كنسخنو الدجاج ونقدموه مع الروز بهاد الطريقة 

 

  • الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 16

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 17

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 18

الروز بالدجاج الي حماقو عليه ضيافي والطريقة بالصور 19

كنتمنى يعجبكم الطبق وجربوه راه كيجي روعة فالمذاق
ومتنساونيش من الدعوات ديالكم
ياربي تسهل على خالتي حبيبتي بشي ولد الناس وتفرحها فالقريب العاجل