موقع شهيواتي يقدم لكم:طريقة تحضير لسان البقر مشرمل بسهول

السلام عليكم، وصفة سريعة وجد شهية ، لاتحتاج مراحل كثيرة أو اتقان . طريقة عمل لسان البقر بالشرمولة بدون جهد

المقادير 

لسان البقر / لسان العجل
باقة من البقدونس المفروم والكزبرة
4 فصوص ثوم
نصف كوب صغير من زيت الزيتون
4 ملاعق طعام من الخل
ملعقة شاي كمون
2 ملاعق شاي الفلفل حلو
ابزار ملح

طريقة العمل

ناخد لسان البقرة ونغسله جيدا ونسلقه لمدة 30 د

بعد دلك نضيف جميع المقادير ونضعه في طنجرة الضغط حتتى يستوي و بالصحة و الراحة