طريقة عمل صابلي لذيذ وإقتصادي بالكاوكاو والزنجلان بالصور التوضيحية

السلام عليكم و رحمة الله

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لك سيدتيطريقة عمل صابلي لذيذ وإقتصادي بالكاوكاو والزنجلان بالصور التوضيحية

 
مقادير صابلي بالكاوكاو والزنجلان
 
مقادير صابلي بالكاوكاو والزنجلان
 
250 غ زبدة
2 أصفر البيض
1 كيس من الفاني
125غ سكر بودر
160غ نشا(ميزينا)
100غ زنجلان (سمسم) محمر ومطحون
1 كيس من خميرة الحلوة
دقيق حسب لخليط
 
لتزيين صابلي بالكاوكاو والزنجلان
 
مربى المشمش
شكلاطة بيضاء و سوداء
كاوكاو (فول سوداني) محمر ومقشر ومهرمش


 
طريقة عمل صابلي بالكاوكاو والزنجلان بالصور التوضيحية
 
في إناء نخلط جيدا الزبدة مع السكر وصفار البيض والزنجلان والفاني حتى يصبح الخليط مثل الكريم 

ثم نضيف النشا والخميرة
 
مقادير صابلي بالكاوكاو والزنجلان1
 
ثم الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة متماسكة يسهل بسطها
 
مقادير صابلي بالكاوكاو والزنجلان2
 
نبسط العجينة فوق طاولة مرشوشة بالدقيق
 
مقادير صابلي بالكاوكاو والزنجلان3
 
 ونقطعها بواسطة مرشم دائري الشكل ثم تصفف في طاوة
 وتطهى في فرن متوسط الحرارة وتترك لتبرد
 
مقادير صابلي بالكاوكاو والزنجلان4
 
نلسق قطعتين من الصابلي بالمربى المشمش وندهن الجوانب
 
مقادير صابلي بالكاوكاو والزنجلان5
 
 ونمررها في الكاوكاو
 
مقادير صابلي بالكاوكاو والزنجلان6
و نزين وجه الصابلي بخطوط من شكلاطة البيضاء


مقادير صابلي بالكاوكاو والزنجلان7
 
 ثم بخطوط من الشكلاطة السوداء 
 
مقادير صابلي بالكاوكاو والزنجلان8
 
ثم نقدم صابلي بالكاوكاو والزنجلان
وبالصحة والراحة
 
مقادير صابلي بالكاوكاو والزنجلان