نصائح من مطبخ الشيف خالد سقاو وكيف تحافظي علي ثلاجتك


موقع شهيواتي يقدم لكم: نصائح من مطبخ الشيف خالد سقاو وكيف تحافظي علي ثلاجتك

نصائح من مطبخ الشيف خالد سقاو وكيف تحافظي علي ثلاجتك

* التقليل من قفل وفتح الثلاجة لانه يزيد من استهلاك الكهرباء. * وضع المواد الغذائية نظيفة مثل الخضروات واللحوم فى الثلاجة لانه يؤثر ذلك على رائحتها. * يجب تغطية الاطعمة ذات الرائحة النفاذة كى لا تؤثر على الاطعمة الاخرى وتنتشر بالثلاجة. * يجب وضع الثلاجة فى مكان جيد التهوية مع ترك فراغ خلفها. * لاتستخدمى آلة حادة للتخلص من الثلج فى الفريزر وانزعى الفيشة قبل تنظيفها بعدة ساعات. * لايجوز فرش الارفف بالمشمع حتى يسهل انتقال البرودة لحفظ الطعام. * ضعى بها قطعة فحم او قليل من البن لامتصاص الروائح غير المرغوب فيها. * بعد تنظيف الفريزر ادهنيه بقليل من الجلسرين حتى لاتلتصق الاطعمة فيه. * عند غسل الثلاجة استخدمى الماء الدافىء المضاف اليه بيكربونات الصوديوم بدون صابون وامسحى باسفنجة مبللة بهذا الخليط ثم نشفيه بعد ذلك.