صابلي بالكاكاو والقرفة بالصور

موقع شهيواتي يقدم لك سيدتي : صابلي بالكاكاو والقرفة بالخطوات المصورة

صابلي بالكاكاو والقرفة  بالصور

 
مقادير صابلي بالكاكاو و القرفة
الزبدة 250 غرام
السكر الرطب 120 غرام
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوة
رشة ملح
الدقيق تقريبا 400 غرام 
شوكولاتة سوداء – للتزيين
 
طريقة تحضير صابلي بالكاكاو و القرفة
نطرب الزبدة مع السكر جيدا حتى يتجانسا مع بعض 
ثم نخلط الدقيق مع الملح و الخميرة و الكاكاو و القرفة معا و نضيفهم شيئا فشيئا
مباشرة بعد تجانس كل العناصر نضع العجين في بلاستيـك غدائـي و ندخله للثلاجة لمدة ساعة
صابلي بالكاكاو والقرفة  بالصور1
 
بعد مرور سـاعة نقوم بإخراج العجين من الثلاجة و نبسطـه بالمدلك العادي ثم بالمدلك المشرط (للتزيين) في اتجاهين معاكسين
صابلي بالكاكاو والقرفة  بالصور2
 
بعد تبسيط العجين نقطعه بالشكل الذي نريده حسب الذوق والرغبة
 
صابلي-بالكاكاو-والقرفة-بالخطوات-المصورة3
 
بعد تقطيع عجين الصابلي ندخله للفرن
صابلي-بالكاكاو-والقرفة-بالخطوات-المصورة4
 
بعد أن ينضج الصابلي نخرجه من الفرن و نزينه بالشكولاطة السوداء
صابلي بالكاكاو والقرفة  بالصور
ونقدم الصابلي بالكاكاو والقرفة