طريقة تحصير دوائر بشرائح بيبي المحشوة بالصور

موقع شهيواتي يقدم لك سيدتي طريقة تحصير دوائر بشرائح بيبي المحشوة بالصور

طريقة تحصير دوائر بشرائح بيبي المحشوة بالصور

المقادير

نصف كيلو من شرائح بيبي – قليل من الزيت – قليل من الزبدة – بصلة كبيرة مقطعة – نضف كيلو الكفتة – 2 بطاطات مقطعين مكعبات صغيرة مسلوقة – بهارات -ملح – جبن مبشور

الطريقة

طريقة تحصير دوائر بشرائح بيبي المحشوة بالصور1
ناخذ الشرائح ونضعها بين 2 بلاستيكات ونضربهم بالدلاك

طريقة تحصير دوائر بشرائح بيبي المحشوة بالصور2
ثم نقطعهم شرائح طوال و نضع قليل من البهارات و قليل من الزيت

طريقة تحصير دوائر بشرائح بيبي المحشوة بالصور4
و نقوم بتقطيع البصلة ونضعها في القالب ونقوم بتنسيمها بقليل من البهارات و طريفات الزبدة

طريقة تحصير دوائر بشرائح بيبي المحشوة بالصور5
ونقوم بتحضير الحشوة ننسم الكفتة بالبهارات مع 2 بطاطس مقطعين مكعبات صغيرة مسلوقة في الماء

طريقة تحصير دوائر بشرائح بيبي المحشوة بالصور12
نخلطوهم مع بعض كما هو مبين في الصورة

طريقة تحصير دوائر بشرائح بيبي المحشوة بالصور6
و نبدأ نحشي الشرائح

طريقة تحصير دوائر بشرائح بيبي المحشوة بالصور7
و عند الانتهاء نقوم تتبيت الاطراف بالاعواد ثم نضعها فوق البصلة

طريقة تحصير دوائر بشرائح بيبي المحشوة بالصور8
وتغطى بورق لالمنيوم و ندخلها لفرن مسخن من قبل حتى تستوي وعند اخراجها نرشوها بقليل من الجبن المبشور

و بالصحة و الراحة