كرات المعكرونة المحمرة بالصور

dghklmm
المقادير:

معكرونه مسلوقه بالمي وملح وزيت وماجي

حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطا مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود – كمون – معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح

الطريقه:حطي المقادير مع بعضاعجنيها مزبوط

كوريها

عندك الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر(خميرة الحلوة) وشويه ملح ورشة بابريكا(فليفلة حمراء)

والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه

حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق
وهيك اكتمل العدد

اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه بتدوخ

نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:

نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم(خرقوم)

وهاي الكورات بعد القلي

والصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع

حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو

وهون صورة للصحن مع الصوص وكورات المعكرونة
dghklmm

 

 

وصفات وشهيوات مغربية بالصور, إختاري ما يناسبك.


s85611s mo9abilat salatat chorbat halawiyat-maghribia wasafat-khassa
الوجبات المقبلات السلطات الشوربات الحلويات الوصفات الخاصة

machroubat asmak mo3ajanat tajin motalajat pizza
المشروبات الأسماك المعجنات الطواجن المثلجات البيتزا