بانيني ما تشبعوش منه

موقع شهيواتي يقدم لكم: بانيني ما تشبعوش منه

panini12

مقادير العجين:

g500 دقيق

ياغورت طبيعي

خمارة

قليل من الخميرة المعجونة

ملح

القليل من السكر

ملعقة كبيرة زبدة

بيضة

ربع كاس زيت
يجمع الكل بالحليب الدافي و العجين يكون خفيف بعض الشيء
مقادير الحشوة:

3 بصل مقطع على شكل طولي فلفل مقطع على شكل طولي صدر دجاج القليل من البقدونس التوابل (ملح+ابزار+زنجبيل+كركم+بابريكا) زيت زيتون ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم


الطريقة : نضع البصل فوق النار قليلا نضيف له الفلفل عندما ينضج الكل نضيف صدر الدجاج وباقي المكونات عندما يتضاعف حجم العجين نطلقه بالمدلك ونقطع بالطابع نضعها فوق صينية مرشوشة بالدقيق نغطيها ونتركها تختمر عندما تختمر نضعها مباشرة في ألة البانيني نفتحها قليلا ندهن بقليل من المايونيز ثم نضع القليل من الحشوة والفرماج ونضعها مرة ثانية في ألة البانيني لكن في الاتجاه المعاكس وبالصحة والراحة

أترككم مع الصور:

 

panini

panini2

panini3

 

panini1

panini4

panini5

panini6

panini7

panini8

panini9

panini10

 

panini11

panini12