موقع شهيواتي يقدم لكم: طريقة تحضير صلصة الطماطم الخاص بالبيتزا
طريقة تحضير صلصة الطماطم الخاص بالبيتزا
المقادير :
- 5 حبات طماطم حمراء
- 1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
- 1 رأس ثوم
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- فلفل أسود
- الزعيترة
- ملح
طريقة التحضير :
إطهي الطماطم بالبخار
مرري الطماطم في الطاحونة اليدوية وحضري المقادير الأخرى
اضيفي الزيت , الثوم المسحوق، الزعيترة. الفلفل الأسود و الملح
اضيفي الطماطم المسحوقة
أضيفي الطماطم المصبرة
حركي على نار هادئة حتى الحصول
على صلصة عاقدة.