حلوة ساهلة جدا و ذوقها روعة – بصور

بسم الله الرحمن الرحيم

millefeuille

لمقاديــــــــر

حبات جبنة كيرى
حليب نستلي كبير
4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض
عصير نص حامضة
2 ملاعق دقيق
ملعقه كبيرة شكولاطة بودرة (كاوبيل)

مقادير البسكوت

بسكوت مطحون زبدة مذوبة تخلط مع بعض واذا أردت أضيفي ملعقة كريم فريش
وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريز(المجمد) لمدة 10 دقائق
نخلط الجبنه بخلاط كهربائي   ثم نضع حليب نستلي ثم عصير الحامض والدقيق ونخلطه جيدا
نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط
نصب الخليط على البسكويت ونترك 3 ملاعق من الخليط فى إناء نضع عليه الشكولاطه (كاوبيل) ونخلطها جيدا ثم نزين بها سطح الحلوة
إليكم الصور


نقوم بخلط بسكوت في الخلاط الكهربائي


نقوم بتذويب الزبدة

ثم نضيفها في بسكوت

اذا أردت أضيفي كريم فريش ( اختياري )


في الخلاط : نضع جبن كيري
 
و عصير الحامض ( عصير ليمون )
 
و علبة حليب نيسلي و الدقيق و نخلطهم

ثم نضيف البيض واحدة تلوى الأخرى


نترك القليل من الخليط و نضيف له 3 ملاعق من الشكلاطة

و نخلط جيدا


نضعه في كيس و نقوم بعمل خطوط مثل في الصورة

 millefeuille

وطبــعا يدخــل الفــرن قبــل التزيــين بالشــــوكولا
بالصحة والراحة.