ـ اذا لم يتوفر مكيف هواء في المنزل، انقلي الطحين إلى الثلاجة أو الفريزر في فصل الصيف
ـ سجلي تاريخ شراء الطحين، لتعرفي كم من الوقت بقي لديك.
ـ تأكدي من تسجيل نوع الطحين على الوعاء المحفوظ فيه، ذلك أفضل ويسهل عليك التمييز بين أنواع الطحين المحفوظة.
نقترح عليك سيدتي اليوم من قناة ام اميرة طريقة سهلة للحفاظ على الدقيق من الرطوبة والحشرات أطول مدة بالملح الصخري والفلفل
قطع من الملح الصخري او الملح الحية
حبوب الفلفل الاسود او الابزار
اكياس من سكر الفانيليا
الطريقة
نفتح الدقيق ونسكبه في الاواني التي نريد ان نحتفظ بها ثم نضع معه قطع من الملح وحبوب الفلفل الاسود في ثوب ابيض ثم كيس الفانينا مفتوح ونغلق الاناء هكذا لن تدخل اي حشرات او رطوبة .
