حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوةالعين)

حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوةالعين)

 

 جديد الحلويات المغربية: حلوة العين

طريقة و مقادير حلوة العين حلوة العين من الحلويات المغربية المقدمة في برنامج شهيوات بلادي من مدينة أسفي موقع شهيواتي يقدم حلويات مدينة أسفي و التي كانت من ضمنها حلوة العين للأخت

التي طلبتها و لكل أخت لم تستطع مشاهدة حلقة 8 ماي 2010 من مدينة اسفي و كما وعدتكم سأضع باقي الحلويات في قسم الحلويات المغربية ان شاء الله

تعتبر حلوة العين من جديد الحلويات المغربية الرائعة شكلا و مذاقا أتمنى أن تنال اعجابكم و اترككم مع مقادير و طريقة تحضير حلوة العين

مقادير عجينة حلوة العين  250غ طحين ملعقة زبدة القليل من الملح القليل من المسكة الحرة و يمكن تعويضها بالفاني لمن يحب نكهة الفاني و ماء الزهر لجمع العجين

مقادير حشوة حلوة العين 250غ من

اللوز مصلوق و مطحون (مثل اللوز الذي نستعمله في كعب الغزال) 150غ سكر الصقيل أصفر بيضة

لتزيين حلوة العين: نحتاج للوز

طريقة تحضير حلوة العين العجين: نخلط جميع مقادير العجينة للحصول على عجينة لينة الحشوة: نخلط جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع

نبسط العجين و نضع فوقها اللوز مثل كعب الغزال و تقطع

نأخد العجين و نلصق أطرافها مع بعض بحيث تكون الجهة المبسطة في الأسفل و الجهة المقطعة بالجرارة تكون بالأعلى و نضع فوقها لوزة كما في الصورة

ثم ننقشها بالمنقاش كما في الصورة ندخلها للفرن و بعدما نخرجها تدهن بالناباج وهذا هو شكلها النهائي

وصفات وشهيوات مغربية بالصور, إختاري ما يناسبك.

---

الوجبات	المقبلات	السلطات	الشوربات	الحلويات	الوصفات الخاصة

---

المشروبات	الأسماك	المعجنات	الطواجن	المثلجات	البيتزا

---