خبز صغير بحشوة مالحة


فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك




السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع شهيواتي يقدم لك سيدتي:خبز صغير بحشوة مالحة

kabz-sarir-bihachwa-malha
العجين نحتاج فورص لقياس الكافي شوية خميرة الخبز الملح الماء الدافي لجمع العجين ندلكوها
مزيان  نغطيو عليها نخليوها ترتاح ربع ساعة من بعد نشكلوها كراة صغار نغطيو عليهم يرتاحو
kabz-sarir-bihachwa-malha1
 نكرصوهم بشوية الفورص نوضعوهم فطاوة نغطيو عليهم يخمرو
kabz-sarir-bihachwa-malha2
 ندخلوهم لفرن   هذا شكلهم مين طابوخرجتهم قبل ما يتحمرو
kabz-sarir-bihachwa-malha3
 بالنسبة للحشو حسب الرغبة  استعملت بصلة مشلظة مع وريقات موسى شوية زيت لعود مين ذبالت ضفت ليها فلفلة مقطعة مربعات خيزو محكوك كفتة معلقة صغيرة مطيشة لحك ربيع مقطع ملح ابزارشوية توابل لكفتة نغطيو على الكل 
kabz-sarir-bihachwa-malha4
 هذا شكل الخليط مين طاب 
kabz-sarir-bihachwa-malha5
 نفتح لخبيزات ونعمرهم بالحشو
kabz-sarir-bihachwa-malha6
 ثم نضغط عليهم فالة البانيني ونقدمهم
kabz-sarir-bihachwa-malha
بالصحة و الراحة

فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك