طريقة تحضير بيتزات صغار بالطون


موقع شهيواتي يقدم لكم: طريقة تحضير بيتزات صغار بالطون
طريقة تحضير بيتزات صغار بالطون 
 
مقادير العجينة: 250غ دقيق ابيض ممتاز رشة ملح ملعقة صغيرة ثوم ابزار(فلفل أسود) ملعقة كبيرة زبدة 2معالق زيت نباتي 2 معالق خميرة الخبز 2معالق حليب بودرة ماء دافئ نخلط الدقيق مع الزبدة و الزيت جيداا باطراف الاصابع و نضيف الباقي تترك تختمر حتى نحضر الحشوة مقادير الحشوة: فلفل أخضر حلو مربعات صغيرة بصلة مقطعة مربعات و مقلية في زيت تونة بالزيت صلصة طماطم خاصة بلبتزااا جبن موزريلا الطريقة: أولا نبسط العجينة علي رخامة و نقطعها دوائر أو تضعينها في قوالب التارت الصغيرة نحضر صينية الفرن مدهونة أو عليها ورق زبدة ،نضع فيهادوائر العجينة نثقبها بالشوكة نضع أولا صلصة الطماطم ثم البصل و الفلفل و تونة ندخلها الفرن وعندما تجهز نرش الفرماج ونعيدها للفرن فقط ليذوب الفرماج و تقدم ساخنة مع كاس شاي