كرعين أو أرجل العجل بالصور

موقع شهيواتي يقدم لك سيدتي: كرعين أو أرجل العجل بالصور

مقادير كرعين أو أرجل العجل بطريقة شميشة

3 أرجل العجل
12 فص ثوم بقشرته
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة زنجبيل
1 ملعقة كبيرة كركم
1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة كبيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
2 ملاعق كبيرة زيت نوار الشمس
3 إلى 4 لتر ماء
2 ملاعق كبيرة عسل

للتزيين

150 غ حمص
150 غ فاصوليا بيضاء
150 غ أرز
80 غ عنب مجفف (زبيب)

kar3ine-la3jal

طريقة تحضير الكرعين أو أرجل العجل بطريقة شميشة

وصفة الكرعين أو أرجل العجل بطريقة شميشة
توضع قطع أرجل العجل (كرعين) في طنجرة كبيرة
kar3ine-la3jal1
تضاف التوابل، الثوم بقشرته

kar3ine-la3jal2
الزيوت

kar3ine-la3jal3
والماء (الماء يجب أن يغطي قطع أرجل العجل).

kar3ine-la3jal4

kar3ine-la3jal5
يوضع الحمص والفاصوليا كل على حدا في حزمتين من الثوب

kar3ine-la3jal6
في منتصف الطهي يضاف كيسي الحمص والفاصوليا ويستكمل الطهي على نار هادئة

kar3ine-la3jal7
عندما تنضج أرجل العجل يضاف كيس الأرز والعنب المجفف (الزبيب)
والعسل
يذاق المرق ثم يصحح المذاق.
يستكمل الطهي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
kar3ine-la3jal8

عندما تنضج أرجل العجل ومقادير التزيين ويصبح المرق كثيفا، توضع قطع الأرجل في طبق، تسقى بالمرق المصفى
kar3ine-la3jal9

kar3ine-la3jal10

كرعين أو أرجل العجل بالصور، كرعين ،أرجل العجل ،بالصور،,jadid chhiwati,jadid maw9i3 chhiwati,akhir wasafat chhiwati,akhir wasafat chhiwati 2014,jadid chhiwati 2014,jadid maw9i3 chhiwati 2014,chhiwati.com,chhiwati.net,chhiwati24.com,chhiwati.ma,chhiwat.net,chhiwat.com , اللحم مشوي في كوكوت,اللحم مشوي ,في كوكوت ,lham machwi,l7am machwi,l7am machoui,lham machwi fi cocot,machwi fi kokot,machwi fi coucout,machwi fi koukout ماستر شيف المغرب،ماستر شيف المغرب 2015،ماستر شيف المغرب البرايم الثالث – الجزء الأول ،Masterchef Maroc Prime 3،ماستر شيف المغرب البرايم الثالث – الجزء الأول Masterchef ،master chef 2015،master chef،master chef،master chef 2015،ماستر شيف المغرب : البرايم الثالث (الجزء الأول)،موقع جاراتي,maw9i3 mysite,Lalamoulati.ma, Lala moulati،Lala Moulati – Site Officiel،Halawiyat Lala Moulati،لالة مولاتي.ما،لالة مولاتي.ما 2015،لالة مولاتي.ما 2015,www.lalamoulati.net،www.lalamoulati.net 2015، lalla moulati,www.lala-moulati.ma،www.lala-moulati.ma 2015،www.lala-moulati.ma 2015، moulati lala, lalamoulati.me, Sanae Kinani, femme, Cuisine, lala moulati, lalamoulati, للا مولاتي ،maw9i3 raihana kamal, ،,mysite,wasfat ,mamaأم سيرين,الحادكات,اكلة بلادي,بسومة, صوص بيشاميل,بيت ضحى،الشيف نادية,ثليجة,رشيدة أمهاوش،رشيدة أمهاوش 2015،رشيدة أمهاوش 2015،حلوياتي,ريحانة كمال,سيدتي,لالة سناء,لالة فاطمة,لالة مولاتي,لاله سوما,ما سيت,منتدى ستارتايمز,موقع ,mysite,موقع أم سيرين,موقع الحادكات,موقع بسومة,موقع بيت ضحى,موقع ثليجة,موقع حلوياتي,موقع ريحانة كمال,موقع ستار تايمز,موقع سيدتي,موقع لالة سناء,موقع لالة فاطمة,موقع لالة مولاتي,موقع لاله سوما,موقع موقعي, ،هدى اليداري,موقع نسوة,موقع وصفة ماما،مجلة ليلى،laila.ma,موقعي ,نسوة,منوعات جاراتي، موقع ل?مو?تي،yalalla.com,,laila.ma،مجلة ليلى،