طريقة تحضير مرانك


موقع شهيواتي يقدم لكم: طريقة تحضير مرانك
طريقة تحضير مرانك 
 
المقادير
أربعة بياض البيض  – 250 غرام سكر كلاص  -  قبصة ملح  -  شوي خل  -  2 معالق كبار  أو نصف كأس كركاع مهرمش  – نصف معلقة لافاني
 
الطريقة
طربي بياض البيض مع الملح و شوي الخل حتى يصبح بحال الثلج. من بعد , أضيفي مع التحريك بالمعلقة الخشبية السكر و الفاني مخلطين و ختمي بالكركاع وضعي الحلوى على شكل كركاعة بالمعلقة أو استعملي من الأفضل البوشيت (الطاوة مذهونة بالزبدة ومدرد عليها الدقيق)   – الفرن متوسط   :°100  و ضروري إكون  منفس