تحضير كرواصة بالشكولاط petit pain

موقع شهيواتي يقدم لك سيدتي: تحضير كرواصة بالشكولاط petit pain

petit-pain

petit-pain1

في البداية نجهز المقادير

المقادير: 100 غرام زبدة لينة، ملعقة كبيرة خميرة معجونة، 500 غرام طحين أبيض،  50 غرام طحين القمح، نصف كأس شاي سنيدة، رشة ملح، كأس حليب لجمع العجين و أخيرا 150 غرام زبدة الماركارين لتوريق العجين.
للتزيين: مربى (أي نوع)، رقائق اللوز.
طريقة التحضير:
نقوم بعجن المقادير المذكورة ما عدا زبدة الماركارين، نترك العجين ليتخمر مدة نصف ساعة على الأقل…
بعد التخمر، نقوم برش القليل من الدقيق…
petit-pain2
نمدد العجين على الشكل التالي و نثبت زبدة الماركارين بعد دعكها باليد كي تلين قليلا…
petit-pain3
نجمع أطراف العجين مع الحرص على تغطية الزبدة…
petit-pain4
نمددها بالمدلك بتمديد الزبدة في الداخل…
petit-pain5
نجمع الطرفين كما هو موضح في الصورتين الآتيتين…
petit-pain6
petit-pain7
نترك العجين ترتاح على الأقل نصف ساعة و نكرر عملية التمديد و الطي ثلات مرات مع تركها نصف ساعة بعد كل عملية، ثم نمددها كخطوة أخيرة كما في الصورة التالية…
petit-pain8
نقوم بتقطيع العجين الى أشرطة عرضها 3 سنتيم و طولها 7 سنتيم، نضع قطع شكلاط أسود على رأس الشريط…
petit-pain9
ندهن الطرف الأخير للشريط بأصفر البيض و نلف الشريط على بعضه على شكل حلزوني ابتداءا من جهة الشكلاط…
petit-pain10
نصفف الملفوفات في قالب مدهون بالزبدة أو مفروش بالبابي سيلفيريزي، نتركها تتخمر نصف ساعة ثم ندهنها بـأصفر البيض…
petit-pain11
ندخلها الى فرن ساخن على نار هادئة جدا كي تطهى من الداخل جيدا، و بعد ما تتحمر ندهنها بالمربى و نرشها برقائق اللوز…
petit-pain

تحضير كرواصة بالشكولاط petit pain،طريقة،تحضير كرواصة بالشكولاط petit pain, كيفية اعداد تحضير كرواصة بالشكولاط petit pain, طريقة اعداد تحضير كرواصة بالشكولاط petit pain،صور تحضير كرواصة بالشكولاط petit pain, مكونات تحضير كرواصة بالشكولاط petit pain, مقادير تحضير كرواصة بالشكولاط petit pain, خطوات اعدادا تحضير كرواصة بالشكولاط petit pain خطوه بخطوه بالصور،تحضير كرواصة بالصور،تحضير كرواصة ،petit pain،بالصور،خطوة،بالتفاصيل،خطوات، اعدادا ،تحضير ،كرواصة ،بالشكولاط ،petit، pain،صور،,jadid chhiwati,jadid maw9i3 chhiwati,akhir wasafat chhiwati,akhir wasafat chhiwati ،جديد موقع شهيواتي،اخر وصفات شهيواتي،موقع شهيواتي،حلويات شهيواتي،2014,chehiwati,chhiouati,chiwati,chhiwachhehiwati.com,chhehiwati.net,jadid chhiwati 2014,jadid maw9i3 chhiwati 2014,chhiwati.com,chhiwati.net,chhiwati24.com,chhiwati.ma,chhiwat.net,chhiwat.com ,mysite,mysite 2014,mysite 2015,بتي باه،بتي بان،