طورطة بفلان باردة بثلاث طبقات من الذ مايكون

طورطة بفلان باردة بثلاث طبقات من الذ مايكون،طورطة بفلان باردة ،بثلاث طبقات ،طورطة ،بفلان،باردة ،بثلاث ،طبقات،wasafat maghribia, حلويات مغربية سهلة, kika sahla,حلوة الكوك,صابلي,kika sahla chocolat,wasafat jadati,حلويات خديجة,wasafat basma,halawiyat jadida,azyaa 2015, mawki3i,مسمن,lala moulati halawiyat,lala moulati .ma,takbir sadr,ziyadat lwazn,chhiwat sahla,wasafat,chhiwat maghribiya, kika maghribiya,lala molati.ma,maw9i3 basma,djaj m3amar, قفطان 2015,hlwt sabli,www.lala moulati.ma,basma01,dwaz atay magribi,wasafat tatwil cha3r,حلويات شاي,lala moulati, ma9adir kika,sabahiyat 2m saida charaf,tabiad almoakhira,chhiwat 2015,malabis chita 2015,majalat lala fatima,للا مولاتي فقاص مالح,alhaml fi chahr 2,هدى اليداري وصفات,lala.moulati.ma, kika sahla mahla,wasfa lilwajh,wasafat tabi3iya, دواز اتاي سهلة التحضير بالصور,halwa sahla,ma9adir kika 3adiya, الشهدا هدى اليداري, مجلة ليلى,halawiyat bidoun forn, طريقة تحضير اللوبيا البيضاء المغربية, al9adib,www.chhiwat wa wasafat,lala souma, مقادير كيكة على شكل شموع, li takbir lmoakhira,lalla moulati.ma, قريشلات,  halawiyat choumicha bi sowar,wasafat ziyadat lwazn bisor3a, حلوة لاكريم رولي مزينة بومبو للاطفال,halwa maghribia,tabi3i wa sahl,alhaml fi chahr 4,كيكة بالسميدة والحليب, صابلي رشيدة امهاوش, شنيك ساهل بزاف, حبة حلاوة فوائد,وصفات جدتي السحرية للزواج بالحناء,wasafat licha3r,wasfat halawiate bla tiab,حلوة سهلة واقتصادية, فلفلة حلوة مشرملة,torta maghribia,chhiwat samira,طريقة عمل كرواصة متلثة بالشكلاط, دجاج محمر بحال ديال الاعراس, okla khafifa,القفطان المغربي,lalla moulati.ma.com,kika 3adiya,3ala9a jinsiya bayna zawjayn,mawki3 basma,halima masterchef, , كيكة مغربية,

موقع شهيواتي يقدم لك سيدتي: طورطة بفلان باردة بثلاث طبقات من الذ مايكون

chhiwati.com

موضوع الاخت مونة جزاها الله خير

halwa-barda-taba9at
طبقة الاولى :
عبارة عن جنواز حسب اختياركم بالفاني او بالكاكاو وضروري تكون رقيقة اي مثل جنواز الرولي
اي تتاج لبيضة او بيضتن و قالب كبير
هنا ضربت 2 بيضات صغار مع 100 غرام سكر
و رشة ملح و 2 معالق ماء مغلى مع التضريب طبعا
اضفت 100 غرام دقيق منخول مع ملعقة كاكاو و2 معالق حليب
 لان الخليط ثقيل شيئا ما تم رشة خفيفة من الخمارة اي بينج بودر
والى قالب كبير والفرن 10 الى 15 دقيقة
انا استعمل مقلاة الثقيلة تاع وجدة

halwa-barda-taba9at1

هنا الجنواز واجدة

halwa-barda-taba9at2

تسقى بالسيرو هنا سقيتها بالحليب

halwa-barda-taba9at3

ووضعتها في صحن التقديم و الايطار حسب المتوفر
 مع ازالة الباقي وتترك الجنواز لتتشرب الحليب
ملاحظة :
يمكن عمل البسكوي المطحون مع الزبدة او البيض عوض الجنواز

halwa-barda-taba9at4

الطبقة الثانية :
يخلط كل من نص لتر حليب + 2 فلان عملت نكهة البنان ويمكن
عمل اي نكهة او اضافة البنان للحليب + ملعقة كريم باتسيير او النشا +
 سكر حسب الدوق هنا عملت 2 معالق يخلط الكل ثم الى نار
 حتى الغليان مع التحريك طبعا ويزال

halwa-barda-taba9at5

مباشرة بوضع الخليط على الطبقة الاولى ويترك ليبرد والى المجمد فقط ليتماسك وليس ليجمد

halwa-barda-taba9at6

بعدما تماسك الفلان تحضر الطبقة الثالثة
الطبقة الثالثة :
يسلق 3 حبات من الجزر وتصفى وتوضع في الخلاط + سكر +
 نص ملعقة كريم باتسيير او النشا + ربع لتر حليب + فلان ويطحن الكل جيدا
ملاحظة :
لكل نص لتر حليب ب 2 فلان و ملعقة كريم باتسيير او النشا

halwa-barda-taba9at7

بعدما يطحن الكل يوضع في كاسرول ويترك حتى الغليان ويزال

halwa-barda-taba9at8

ومباشرة يوضع فوق الطبقة التانية بملعقة تم يدخل للمجمد ليتماسك

halwa-barda-taba9at9

وهنا بعدما تماسك يمكن تقديمه هكدا او يمكن عمل اضافات
 اخرى كاضافة طبقة من صوص الشكلاط او بالكراميل
انا عملت طبقة من صلصة الشكلاط

halwa-barda-taba9at10

وتترك لتبرد انا خليتها لبضع دقائق حيت تنبغي الصوص تنزل مع الطبقات

halwa-barda-taba9at11

يزال الايطار وتقدم بالصحة والهنا يمكن اضافة التزيين بالشكلاط 
الابيض او بالزخرفات الشكلاط او بالكريم شانتيي ولكم الاختيار
وبالصحة والهنا تقدم كدسير او اوقات العصير

halwa-barda-taba9at12

halwa-barda-taba9at13

halwa-barda-taba9at14

 شاركي الموضوع ليراه جميع الناس بالضغط على جام أو لايك

أو إنظمي لصفحتنا على الفيسبوك من هنا.