طريقة تحضير البقولة بالرجلة

موقع شهيواتي يقدم لك سيدتي: طريقة تحضير البقولة بالرجلة

هدا النوع من البقوليات معروف في المغرب باسم ” الرجلة” وهي وجبة شعبية مفيدة في علاج الام الظهر والاعراض المرتبطة بالبرد.

رغم بساطتها فان هده الاكلة لا تخلو من فوائد غدائية عديدة فهي نافعة للامعاء والمتانة وكدلك الرئة والصدر.

المقادير

باقتان من الرجلة – 4 م ك زيت الزيتون – 1 م ص كمون – 1 م ص بودرة الفلفل الاحمر الحلو – 1/2 م ص هريسة – ملح – 4 فصوص ثوم – زلافة قزبر ومعدنوس مفرومين – عصير نصف حامضة ( عصير ليمون ) – زيتون احمر – نصف حامضة مرقدة.

الطريقة

يحتفظ باوراق الرجلة الخضراء ونتخلص من الاوراق الصفراء تغسل جيدا لمرات عديدة ثم تفرم وتوضع في الكسكاس لتتبخر.

في مقلاة نضع الرجلة + القزبر والمعدنوس + الثوم + زيت الزيتون + التوابل + الملح نضع الكل على نار هادئة مع التحريك من وقت لاخر حتى تنضج عندها نضيف عصير الحامض ونقدمها مزينة بشرائح الحامض والزيتون الاحمر.

اترككم مع الصور

wasfat-ba9ola-1

wasfat-ba9ola-2

wasfat-ba9ola

لا تنسوني وعائلتي من صالح الدعاء ولاي استفسار او ملاحظة اتركوا تعليقا على الموضوع . ولا تنسوا زيارة صفحتنا بالفيسبوك ليصلكم جديد الموقع وشكرا .

طريقة تحضير البقولة بالرجلة،طريقة تحضير البقولة،طريقة تحضير البقولة بالخبيزة،طريقة تحضير البقولة بالزيتون،طريقة تحضير البقولة بالحامض،طريقة تحضير البقولة بالصور،طريقة ،تحضير، البقولة، بالصور،بالحامض،بالرجلة،الرجلة،عشبة الرجلة،الخبيزة،عشبة الخبيزة،صنع،إعداد،مقبلات،وصفة البقولة،وصفة،