كفتة الباذنجان

 السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع شهيواتي يقدم لكم:كفتة الباذنجان

kafta-danjal

مكونات

حبتان من الباذنجان

3 حبات من البطاطس

بصلة كبيرة الحجم

 50 غرام من الجبن الأحمر محكوك

3 ملاعق كبيرة من معدنوس

بيضتين

شوية من بابة الخبز

ملح، فلفل أسود حسب الذوق للتتبيل

دقيق

و زيت ذرة للقلي

طريقة التحضير

غسلي الباذنجان من بعد قشريه و اسلقيه و ديريه على جنب، ديري بنفس الشي مع البطاطس دعكي الباذنجان و البطاطس و خلطيهوم معا باعضهوم، و وزيدي ليها الجبن و البيض و الملح والفلفل الأسود و بابة الخبز ملي تبلي جيبي حبة البصل غسليها و طحنيها وزيديها هي و معدنوس ل الخليط السابق، تمزج كل المكونات مزيان حتى تولي على شكل عجين. تبلل اليد بالماء أو الزيت قبل تحضير كرات الباذنجان باش ما تلاصقش باليد، من بعد ديريها في الدقيق و تغمر به، و أخيرا توضع في الزيت سخون لتقلى. بالصحة و العافية، أتمنى أن تنال هذه الوصفة رضاكم

كفتة الباذنجان,كفتة ,الباذنجان,بايلا واعرة في الكوكوط بالصور،بايلا ،واعرة، في، الكوكوط ،بالصور،الحوت،السمك،القمرون،الكروفيت،الكلمار،الكالمار،طريقة،تحضير،إعداد،بالفيديو،أنواع السمك،الروز,mysite,maw9i3 mysite,mawkie mysite,mysite.com,jadid mysite,jarati,jartii,jaratii,