تصبير الطماطم في البيت بدون مواد حافضة

موقع شهيواتي يقدم لك سيدتي:تصبير الطماطم في البيت بدون مواد حافضة

مقادير و طريقة تصبير الطماطم

من 8 الي 10 كيلو طماطم
القليل من الملح
القليل من زيت الزيتون
علبة لحفض الصلصلة

طريقة تصبير الطماطم

الطريقة مافي اسهل منها
نغسل الطماطم جيدا ونقطعها ونضربها في الخلاط مع شوي ماء ولا نكثر الماء لي يساعد الخلاط علي الطحن فقط

ثم نصفي الطماطم

نصفيها جيدا

ونحط الطماطم المطحون في قدر ولازم يكون قدر ستيلستين اي إينوكس

ونحط عليها شوي ملح علي حسب الكمية اهم شئ تكون وسط لامالح ولا بدون ملح

اول ما يبدا يغلي نغطي القدر و ننقص النار ولا نغطي القدر كثير حتي لايطلع منه ويوسخ لنا الفرن وقت الطهي من 3 الي 4 ساعات

و ها هي الصلصلة بعد مرور 3 ساعات بدأت تنشف
يجب الا نتركها بها و لا قطرة ماء يجب ان تنشف تماما

نتركها تبرد ونعبيها في علب ونحط علي وجهها شوي زيت زيتون ونخليها لي حين الاستعمال ممكن نحتفض بيها سواء داخل الثلاجه او خارجها

تصبير الطماطم في البيت بدون مواد حافضة,تصبير, الطماطم, في ,البيت ,بدون ,مواد حافضة,تصبير الطماطم في البيت ,طريقة تصبير الطماطم، تعليب الطماطم، تجفيف الطماطم ، تخزين الطماطم،طريقة تخزين الطماطم,عمرين بالدجاج,رغايف معمرين بالكفتة في الفرن,ماشاء الله,مطبخي,الله,الفرن,الوصفة,بالصور,تحزن,llah,llah llah,شكرا,على,غزالين,كتشهي,rghaif m3amrin,rghaif m3amrin 2015,rghaif m3amrin 2016,2015,البصل,الخليع,الشحمة,رغايف,رغايف بالبصل و الشحمة,المسمن الملوي و الرغايف,المقبلات,شهيوات رمضان,chhiwat ramadan,chhiwat khadija,fatair,fatira,khbizat,khbizat bdjaj,khbizat bljobn,khbizat i9tisadiya,khbizat ma3mrin,majalat,maw9i3,momalahalt,sahla,khadija,احلى فطائر محشيه,اكلات ,البغرير المغربي,